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5 beneficios que los frutos rojos aportan a tu entrenamiento

Los deportistas necesitan añadir a su cuerpo una dosis de nutrientes extra que los ayude a rendir mejor en sus entrenamientos y a compensar toda la energía que emplean en cada sesión. Es importante cuidar la alimentación para que tu cuerpo no sufra de ninguna carencia alimenticia que derive en alguna complicación.

De esta forma, si eres deportista y estás consciente de que la alimentación es crucial para alcanzar tus objetivos, sigue leyendo y te presentaremos uno de los mejores complementos del ejercicio.

Los frutos rojos, aparte de ser ideales para recetas de dulces saludables, son un gran aliado de los ejercicios por su alto nivel de antioxidantes. Entre ellos podemos mencionar las fresas, cerezas, grosella y frambuesas frescas o incluso sus versiones secas como los arándanos rojos secos o las moras deshidratadas.

En esta oportunidad conocerás 5 beneficios y propiedades de los frutos rojos por los cuales son considerados alimentos esenciales para cualquier persona que realiza ejercicio físico.

1. Los frutos rojos son poderosos antioxidantes

Para poder comprender por qué los antioxidantes son tan importantes, debemos hablar primero de los radicales libres. Un radical libre es una molécula que nuestro organismo produce tras diversos procesos biológicos de nuestras células. Son necesarias para que el organismo ejecute sus funciones y para mantenernos sanos. Sin embargo, la producción excesiva de radicales libres a largo plazo puede ser perjudicial para nuestra membrana celular e incluso nuestro ADN.

Cuando haces ejercicio, especialmente rutinas o deportes de alta intensidad, tu cuerpo incrementa la producción de radicales libres. Además, libera sustancias catabólicas que pueden ocasionar fatiga, pérdida de masa muscular, daño de células sanas o inflamación de articulaciones. Por ello es necesario compensar el ejercicio con alimentos que ayuden a combatir estos efectos asociados.

Las sustancias antioxidantes se encargan de neutralizar la acción dañina de los radicales libres, protegiendo a nuestras células de su acción dañina. Los frutos rojos son ricos en antioxidantes como betacarotenos, vitamina C y flavonoides que previene y disminuye el efecto de la producción excesiva de radicales libres en nuestro organismo.

frutos-rojos

2. Ayudan a mejorar tu rendimiento mientras entrenas

Los frutos rojos son alimentos ideales para consumir antes de entrenar, ya que su índice glucémico es bajo y esto te permitirá rendir mucho más mientras entrenas. De hecho, si eres de los que se ejercitan justo después del trabajo y quieres llevar frutos rojos contigo, lo mejor es que optes por su versión deshidratada.

Los frutos rojos como arándanos rojos deshidratados, fresas o frambuesas deshidratadas son alimentos muy prácticos que te aportan incluso más concentración de nutrientes que su versión fresca. Tan solo debes llevarlos contigo en un recipiente hermético y comer unos cuantos antes de entrenar.

3. Favorecen el sistema cardiovascular

Los frutos rojos son aliados de nuestro corazón, ya que son antiinflamatorios y la presencia de antocianinas ayuda a mantener nuestras arterias en buen estado. Además, su bajo contenido de sodio ayuda a mantener la tensión arterial estable, controlando así la frecuencia cardíaca y los niveles de colesterol en sangre.

De hecho, que las mujeres consuman frutos rojos disminuye en un 34% el riesgo de que sufran un ataque cardíaco. Esto es importante porque para desempeñar cualquier actividad física necesitas desarrollar resistencia y no podrás rendir al máximo o estarás más limitado de hacer ciertos ejercicios si tu corazón no está saludable.

4. Te ayudan a desarrollar y cuidar tus músculos

Los frutos rojos contienen minerales como el potasio, magnesio y manganeso que promueven el crecimiento de nuestros músculos y huesos, previniendo la formación de calambres. Esto es especialmente importante para cualquier deportista, ya que los músculos y tendones suelen estar en constante esfuerzo físico.

Si no cuidamos correctamente nuestros huesos, articulaciones y músculos, podemos llegar a sufrir lesiones graves causadas por el desgaste, lo que te impedirá seguir avanzando en tu entrenamiento durante muchos meses.

5. Favorecen la salud cerebral

A la hora de realizar cualquier deporte, es importante involucrar nuestra concentración en el ejercicio que hacemos y en cada movimiento que ejecutamos. De lo contrario, el esfuerzo no resulta tan eficiente e incluso podríamos llegar a hacernos daño tras una postura incorrecta.

Los frutos rojos son excelentes aliados para nuestro cerebro, ya que ayudan a mejorar nuestra memoria, concentración y agilidad mental.

¿Te atreves con estos ejercicios de crossfit caseros?

Si te llama la atención el crossfit y quieres probar, ¿te has planteado empezar con unos sencillos ejercicios en casa? Solo necesitas un poco de espacio y, sobre todo, muchas ganas.

Ejemplos de WOD en casa para principiantes

Hay distintos tipos de WOD, pero podemos empezar por el tipo AMRAP (As Many Rounds As Possible), que consiste en realizar el mayor número de rondas posibles de las combinaciones de ejercicios dadas en un determinado tiempo. Es decir, si es un AMRAP de 20 minutos, tienes ese tiempo para hacer la mayor cantidad de rondas que puedas.

AMRAP 15 minutos

– 5 burpees

– 5 thrusters, utilizando el palo de la fregona, por ejemplo

– 5 push ups o flexiones

– 5 deadlift o peso muerto, con una pesa rusa

Otro día, probar con uno EMOM (Every Minute On the Minute). Es este WOD se busca realizar cierto número de repeticiones de un ejercicio (o varios) dentro de un minuto durante el mayor número de minutos posible. El tiempo que resta desde el fin del ejercicio marcado hasta el fin del minuto es de descanso. Termina cuando el atleta no puede terminar dentro del minuto.

EMOM 45 minutos

– Primer minuto, 12 burpees

– Segundo minuto, 20 air squats o sentadillas

– Tercer minuto, haz 30 segundos de handstand (hacer el pino)

– Cuarto minuto, 20 lunges o zancadas

– Quinto minuto, 20 sit ups o abdominales de crossfit

Por último, atrévete con un entrenamiento TABATA, ocho rondas en las que se realizan 20 segundos de ejecución de un ejercicio intenso, seguido de 10 segundos de descanso y se cuentan la cantidad de repeticiones totales. Puede ser un TABATA de dos o tres ejercicios diferentes.

TABATA 4 minutos

– Squats o sentadillas

– Push ups o flexiones

 

¿Para qué sirve la creatina?

El universo de los suplementos nutritivos es muy amplio. De hecho, existen una gran cantidad de complementos alimenticios que ayudan a mejorar funciones de nuestro cuerpo como es el caso de la creatina. Se trata de uno de los aliados de deportistas o culturistas que quieren mejorar la condición de sus músculos y potenciar la fuerza individual.

En este artículo vamos a descubrirte para qué sirve la creatina y, para ello, analizaremos los beneficios y efectos que produce en el organismo cuando la incluimos en nuestra dieta.

Los diferentes usos de la creatina

La creatina es una sustancia que nuestro cuerpo produce de forma natural en órganos como el hígado, el páncreas o los riñones. Tomar un suplemento de este aminoácido nos ayudará a disfrutar de un cuerpo más fuerte y unos músculos en mejor estado de forma.

Los expertos recomiendan tomar suplementos de creatina en un tiempo máximo de 3 meses y siempre bajo supervisión médica. Si sigues las pautas marcadas por los especialistas, la creatina puede aportar interesantes beneficios para tu salud, como las siguientes:

• Mayor energía en los músculos. Por tanto, los deportistas podrán entrenar más tiempo sin que sus músculos se cansen ni tampoco sientan fatiga. Este es el principal motivo por el que la creatina se ha convertido en un suplemento imprescindible dentro de las personas aficionadas o profesionales del deporte.

• Ayuda a recuperar los músculos. Después de un entrenamiento duro, la creatina conseguirá acelerar la recuperación de las fibras musculares y, por ende, también reduce el riesgo a padecer lesiones.

• Mayor rendimiento deportivo. Ya que el músculo se cansa menos gracias a la creatina, podremos trabajar disfrutando de un mayor rendimiento y entrenando en tiempos más largos.

• Más músculos. Otro de los beneficios de la creatina es que se trata de un suplemento perfecto para aumentar la masa muscular, puesto que ayuda a que dentro de las células se acumule una mayor cantidad de líquido. Este aumento de masa muscular está totalmente libre de grasa y el volumen vendrá del interior de los propios músculos.

Los beneficios de la creatina para los músculos

Si quieres saber para qué sirve la creatina y por qué hoy en día está tan de moda, debes tener en cuenta que este suplemento se toma, básicamente, para mejorar la masa muscular. El objetivo principal que se persigue al consumir este complemento nutricional es que los músculos estén en mejor estado de forma y que, por tanto, podamos entrenar con una máxima eficacia.

Con el tiempo, la creatina ayuda a que puedas hacer más repeticiones de un ejercicio, a levantar más peso o a aguantar más tiempo entrenando. Con todo ello, conseguirás unos músculos más fuertes, más fibrados y con menor cantidad de grasa.

Además, es importante tener en cuenta que este suplemento también contribuye al drenaje del organismo: reducirás la presencia de retención de líquidos y lograrás un cuerpo mucho más esculpido, tonificado y en mejor estado de forma.

Cómo tomar creatina

Ahora que ya sabes para qué sirve la creatina, vamos a darte las indicaciones para que aprendas a incluirla en tu dieta. Eso sí: siempre deberás consultar con un experto en salud deportiva antes de hacer cualquier tipo de cambio en tus hábitos alimenticios.

Si quieres tomar creatina, ten en cuenta estos consejos:

• Comienza tomando de 2 a 3 gramos de creatina cada día durante 3 meses.

• Descansa 1 mes completo.

• Si lo crees necesario, y el médico lo recomienda, puedes volver a empezar el ciclo.

Esta es la toma más habitual, ya que el tratamiento suele ser de un máximo de 3 meses. No obstante, no dudes consultar con un médico para resolver cualquier duda acerca de su ingesta y los beneficios que la creatina te aportará.

Rutina de tres días para ganar volumen

Ganar masa muscular no es un proceso difícil, pero desde luego sí que es un proceso lento. Evidentemente, con esto no pretendemos desmotivarte, pero sí que queremos ser transparentes con respecto a los resultados que puedes conseguir.

Si este sigue siendo tu objetivo, te presentamos una rutina de tres días que podrá ayudarte a conseguirlo.

La rutina de entrenamiento para ganar volumen

En esta rutina estaremos dándole prioridad a tres ejercicios; el peso muerto, las sentadillas y el press banca, y los combinaremos con otros ejercicios enfocados a pulir otros grupos musculares de modo que consigamos ganar fuerza en ejercicios multiarticulares muy globales, mientras ganamos volumen.

En caso de que dispongas de poco tiempo, tiene sentido que agrupes los seis ejercicios de cada día de entrenamiento en tres superseries, de modo que hagas los dos ejercicios sin descansar y descanses una vez que los termines.

Es conveniente que en todas las series dejes entre una y tres repeticiones en recámara. De esta manera te asegurarás que la intensidad sea lo suficientemente alta como para progresar, y lo suficientemente baja como para que acumules demasiada fatiga.

Ten en cuenta que el entrenamiento podrá servirte como estímulo para ganar masa muscular, pero también será conveniente que prestes atención a tu dieta, de modo que esta sea hipercalórica y relativamente alta en proteínas.

Por último, cuida también la técnica de todos los ejercicios, porque si te lesionas entrenando no solo dejarás de conseguir resultados, sino que perderás una parte significativa de los que ya tenías.

Los años pesan: por qué nos cuesta más adelgazar a los 40 que a los 20

Algunas cosas que requieren práctica suelen mejorar con la edad, como nuestras habilidades culinarias o nuestras relaciones de pareja, por ejemplo. Otras relacionadas con nuestro cuerpo en cambio se vuelven algo más difíciles.

Si perder peso es algo que nos cuesta un esfuerzo durante toda la vida (y mantenerlo no digamos), normalmente la cosa se pone más complicada cuando cumplimos años y especialmente a partir de los 40. Pero ¿por qué esta cruel broma de la naturaleza? Pues hay unas cuantas razones, y son las siguientes.

Con la edad perdemos masa muscular

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Por muy activos que nos mantengamos durante toda nuestra vida, lo normal es que a partir de los 30 o 40 años comencemos a perder masa muscular que nuestro cuerpo sustituye por tejido graso.

Esto es parte natural del envejecimiento, pero el músculo quema más calorías que la grasa, así que esta pérdida supone que nuestro metabolismo se vuelve más lento y por tanto, comiendo lo mismo que antes podemos engordar más. Así que a su vez, adelgazar se vuelve más difícil.

Los aumentos de peso del pasado

Este cambio en la composición de nuestro cuerpo puede verse intensificado si durante nuestra juventud hemos hecho dietas yo-yo en las que el peso se pierde y se recupera periódicamente. Esto es así porque normalmente cuando se somete el cuerpo a este tipo de vaivenes, el peso que se recupera suele ser siempre en forma de grasa, que es más difícil de perder la siguiente vez que nos pongamos a intentarlo.

El resultado es que con los años hemos ido ganando grasa que se nos ha hecho cada vez más difícil perder, y que se suma a la pérdida de masa muscular para dificultar que perdamos peso.

Cambios en las hormonas

A mediados de la década de los 40 para las mujeres y más adelante para los hombres (a partir de los 50) se producen importantes cambios hormonales con disminución en la producción de estrógenos en unas y testosterona en otros. Esto también afecta al metabolismo y hace más difícil bajar de peso.

Menor actividad física

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A causa de una mayor responsabilidad laboral y las cargas familiares, a partir de los 40 años es común disminuir los niveles de actividad física. Más adelante pueden empezar a surgir dolores articulares y otros problemas de salud que nos empujan a movernos todavía menos.

Esto, unido al ya mencionado cambio en el metabolismo, significa que las necesidades calóricas son menores y por tanto, adelgazar se hace más difícil.

Más estrés

También a medida que maduramos vamos asumiendo más responsabilidades y eso puede generarnos más estrés. El estrés es un impedimento a la hora de adelgazar: hace que nuestro cerebro genere cortisol, una hormona que prepara a nuestro cuerpo para situaciones de “pelea o huye”, pero que en la mayoría de los casos termina almacenada en nuestro cuerpo en forma de grasa.

La importancia de una vida sana

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El número que nos muestra la báscula sirve como indicativo, pero no es algo con lo que debamos obsesionarnos, sin embargo, una alimentación sana y la costumbre de realizar actividad física con frecuencia son esenciales para vivir con la mayor calidad de vida hasta la tercera edad.

Por eso, aunque perder peso a partir de los 40 sea más difícil que a los 20 años, es importante no descuidar los hábitos y seguir manteniendo costumbres sanas que nos aseguren una vejez en la mejor forma posible. Y recuerda que nunca es tarde para empezar.

20 minutos de yoga para empezar el día

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Lo que hagamos –o no hagamos– nada más despertar van a marcar el devenir del resto de nuestra jornada. De modo que si quieres asegurarte un día pleno de bienestar deberías apostar por convertirte en toda una morningophile y –siempre antes de las 8am– dedicar unos minutos a escribir, meditar o hacer ejercicio –ya sea una caminata, una clase de spinning una rutina de yoga–. Si esta última opción es la que más te convence, muy atenta a la que nos propone el co-fundador de YogaOne, Jordi Canela. La podrás hacer sin salir de casa y necesitarás solo 20 minutos de tu tiempo. Más asequible imposible.

  1. Empieza con dos o tres minutos sentado con las piernas cruzadas y los ojos cerrados y llevando toda tu atención a la respiración, verás como tu mente se va calmando y te vas preparando para practicar.

2. Realiza después algunos movimientos para calentar un poco el cuerpo, cualquier movimiento que sientas que te ayuda a estirar esas zonas más tensas (por ejemplo la secuencia gato-vaca)

3. Empieza la practica con saludos al sol, dos vueltas completas como mínimo para estimular todas las partes del cuerpo. El saludo al sol potencia la buena salud, la energía física, mental y espiritual. Es una meditación a través de la respiración y el movimiento corporal que tonifica y estira los músculos del cuerpo, que aporta flexibilidad en las articulaciones, favorece el riego sanguíneo y tonifica los órganos internos.

 

4. Realiza después dos o tres posturas de pie: la postura del triángulo, nos ayuda a aliviar los dolores de espalda, aporta flexibilidad en la columna y fortalece las piernas.

 

5. Seguidamente la postura de la lanza, para fortalecer y estirar las piernas, que las caderas adquieran simetría, que el pecho se abra y la columna se estire en ambas direcciones.

 

6. Seguidamente una postura de equilibrio, la postura del árbol, ideal para fortalecer las piernas y mejorar el sentido del equilibrio. Alivia la rigidez de los hombros y abre el pecho.

 

7. Posturas para abrir las caderas, la media paloma que, fortalece los músculos de la parte inferior de la espalda, glúteos, isquiotibiales y gemelos. Flexibiliza la cadera, piernas, rodillas y pectorales.

 

8. Para abrir el pecho, realizaremos la postura del camello, estirando toda la parte frontal del cuerpo, los tobillos, muslos e ingles.

 

9. Trabaja un poco el centro (el abdominal) con la postura de navassana o con la plancha, posturas energizantes que te permitirán fortalecer el abdomen y espalda.

10. Para ir terminando, empezamos a bajar el ritmo con extensiones hacia delante: paschimottanasa o Janu Sirsasana, posturas para trabajar el estiramiento posterior del cuerpo de cabeza a pie. Tonifica los órganos de la digestión, regula los intestinos y combate el estreñimiento. Revitaliza el sistema nervioso, moviliza las articulaciones y ayuda a aliviar el estrés.

11. Vamos acabando con la postura sobre los hombros, para mantener el cuerpo joven. La sangre de las piernas va hacia el corazón y la cabeza. Calma la mente, combate el insomnio y los dolores de cabeza, además de fortalecer los músculos de la espalda y el abdomen.

12. Una torsión suave en el suelo, para ganar en flexibilidad  y fortalecer la columna vertebral. Ejerce masaje sobre los órganos de la cavidad abdominal. Mejora el riego sanguíneo, regula la función renal y mejora los dolores de espalda.

13. Finaliza con otros dos o tres minutos tumbado en el suelo para acabar y dejar que tu cuerpo y tu mente integren todos los beneficios de la práctica.

Los peligros de la hiponatremia o beber agua en exceso

Hidratarse es fundamental para mantener un buen estado de salud. Es una frase que escuchamos muy a menudo, y es totalmente cierta. La deshidratación puede ser fatal para la persona que la sufre. Pero, ¿qué pasaría si fuese totalmente al revés?

La ingesta de un exceso de agua se denomina hiponatremia y, aunque no sea muy frecuente, es muy peligrosa para la salud, sobre todo porqué la persona no es consciente de que se está excediendo.

Se confunde fácilmente con la deshidratación

Uno de los mayores peligros de la hiponatremia es que se confunde muy fácilmente con la deshidratación, porqué los síntomas son muy parecidos entre ellas.

La hiponatremia cursa con confusión, mareos, náuseas, vómitos, fatiga, dolor de cabeza, irritabilidad, inapetencia, calambres, debilidad muscular, convulsiones y/o alucinaciones. Muchos de estos síntomas coinciden con los de la deshidratación por lo que pueden llegarse a confundir, provocando que la persona beba más agua agravando más la situación y aumentando el riesgo de entrar en coma.

Bebes demasiado sin darte cuenta

Beber agua no es malo, de hecho siempre se ha intentado educar a la sociedad que beber agua es imprescindible para un buen estado de salud, pero no se suele hablar de que beber altas cantidades de agua puede ser muy perjudicial para la salud.

Por ello, sueles beber agua sin pensar en las consecuencias de beber en exceso, simplemente consideras que estás bebiendo agua, por lo tanto, estás teniendo un comportamiento saludable. No hay que dejar de beber agua pero hay que establecer un límite de ingesta hídrica.

La deshidratación es perjudicial pero el exceso de agua también: los peligros de la hiponatremia

No hay información al respecto

No suele haber casos de hiponatremia, ya que no es una patología muy frecuente, pero existe. El problema surge que, al ser poco frecuente, muy pocas personas son conscientes de que si beben en exceso pueden poner en riesgo su salud.

La desinformación es un problema real y que afecta a muchas personas, tanto en patologías como la hiponatremia como en muchos problemas de salud que son poco frecuentes.

Cómo entrenar tu cerebro para mejorar tu rendimiento cognitivo

A medida que nos vamos haciendo mayores el rendimiento cognitivo, la concentración, la memoria y el aprendizaje se deterioran. Además, hay muchos factores que influyen en nuestro rendimiento cognitivo que están en nuestro día a día y no nos damos cuenta.

El cerebro es un órgano tan importante como los demás y tendemos a centrarnos demasiado en nuestro bienestar físico que nos olvidamos de nuestro bienestar mental. Por ello, te vamos a dar una serie de consejos para saber cómo entrenar tu cerebro para mejorar tu rendimiento cognitivo.

Trata de liberarte de una mala rutina

Una mente que no sale de su zona de confort, que no explora nuevas formas de pensamientos es una mente estancada y restringida. De hecho, según un estudio, aquellas personas que se involucran en desafíos y en experiencias emocionantes tienen más probabilidad de mantener un alto rendimiento y funcionamiento cognitivo.

Sin embargo, al otro lado de la moneda hay la participación pasiva donde no creará nuevos retos y la mente no se nutrirá, por lo que no habrá un aumento en el rendimiento cognitivo, al contrario.

El simple hecho de escuchar música nueva e incluso de jugar a nuevos juegos de ordenador, por ejemplo, ya provoca una estimulación mental, por lo que es muy fácil aumentar tu desarrollo mental. Sal de tu zona de confort y encuentra algo que te apasione, ya que si estás dentro de ella es muy difícil que estés una zona donde mejores a nivel cognitivo.

Trata de seguir moviéndote todos los días

Hay infinitos estudios que respaldan que el ejercicio físico tiene un efecto increíble en la estimulación y el desarrollo mental, ya que un cuerpo sano también está estrechamente relacionada con una mente sana.

De hecho, los investigadores de la Universidad de Minnesota descubrieron, en el 2014, que una mejora en la aptitud cardiorrespiratoria se correlacionó directamente con una mejora de la capacidad cognitiva, que se mantenía en el futuro.

Además, la actividad física también tiene efectos positivos en estados emocionales alterados como la depresión y ansiedad, haciendo que las personas que realizaban ejercicio físico se sentían más motivados y menos estresados que las personas que no hacían ningún deporte.

Trata de dormir lo suficiente para cubrir las horas recomendadas

Dormir poco durante un periodo de tiempo largo tiene efecto muy nocivos para la salud, de hecho puede ralentizar tu desarrollo profesional y personal de forma drástica ya que tu capacidad de memoria, aprendizaje, captación de información y rapidez mental disminuye. Por lo que, dormir las horas necesarias es fundamental para tener un buen rendimiento cognitivo.

Un estudio que realizó la Universidad de Brown demostró que el sueño insuficiente bloquea el conocimiento adquirido al aprender nuevas tareas y disminuye el rendimiento cognitivo. Es más, la somnolencia excesiva se demostró que puede impedir que el cerebro interiorice gran parte del aprendizaje o el trabajo que ha realizado durante el día, haciendo que esa información se pierda e impidiéndote recordarla al cabo de unas horas.

La alimentación también influye en el desarrollo cognitivo

A medida que se han hecho investigaciones al respecto se ha descubierto que hay ciertos alimentos que son perfectos para el cerebro, que son los llamados Brain Foods que son aquellos que si los ingieres de forma habitual pueden ayudarte a mejorar el rendimiento cognitivo.

Por ejemplo, los más famosos son los alimentos ricos en ácidos grasos como el omega-3, como el pescado y las nueces, son capaces de ayudar a combatir la depresión y mejorar la cognición con el tiempo.

Por otro lado, los antioxidantes, que se encuentran principalmente en los arándanos y las bayas de acaí, pueden ralentizar los efectos perjudiciales que tienen los radicales libres en el cerebro.

Además, los alimentos ricos en hierro, como la carne, los huevos y las verduras de color oscuro, pueden ser responsables de mejorar la concentración y aumentar el coeficiente intelectual. Es más, los alimentos que contienen vitamina B1, sobre todo los cereales y los panes integrales, puedes ayudar a mejorar la velocidad de los procesos mentales.

Trata de confiar en el poder de la risa

Sonreír y reír provoca una secreción de endorfinas que influyen en el desarrollo cognitivo, ya que ayuda a reducir la influencia del cortisol frenar trastornos emocionales como es estrés y la depresión. De hecho la risa y otras formas positivas de ver las cosas pueden mejorar la capacidad para pensar de forma creativa y de ver los problemas desde una perspectiva nueva.

Además, un estudio realizado en el 2016 demostró que la risa puede ayudar a eliminar la incidencia de epinefrina en nuestro cuerpo, mejorando los valores de hipertensión arterial y reduciendo el riesgo de padecer insuficiencia cardíaca.

Running ¿con ropa interior o sin?

Con calzoncillos o sin ellos. Es la cuestión shakesperiana a la que se enfrentan muchos corredores. Dejando de lado cualquier motivación morbosa, y que puede conllevar horas y horas de debate y bromas jocosas, se trata de una duda suficientemente seria como para ser tratada un poco más a fondo. ¿Debemos llevar calzoncillos cuando nos ponemos unas mallas para salir a correr? ¿Y en el caso de optar por vestir pantalones cortos, nos debemos poner también unos calzoncillos? Os dejamos algunas informaciones y reflexiones que, esperamos, os ayuden a tomar una decisión acerca de esta duda al más puro estilo de un Hamlet runner.

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EL CASO DE LAS MALLAS

Si nos gusta correr con mallas, la respuesta a la pregunta que planteábamos al principio viene a ser más que sencilla. Especialmente si se trata de mallas de compresión. Para que éstas no pierdan ni un ápice de su efecto, la mayoría de marcas recomiendan usarlas directamente encima de la piel. Esto es, sin ropa interior. De hecho, están diseñadas para ello, para ser usadas como prenda única. De esta forma maximizamos su comodidad. Y podemos poner como ejemplo el caso de un bañador. Cuando vamos a la playa o bien a la piscina no nos planteamos ningún debate. Bañador y punto. Pues en el caso de las mallas para correr, especialmente si tienen un efecto compresor (o incluso para otros deportes como el ciclismo), ocurre lo mismo.

Las mallas, pantalones que se ajustan al cuerpo y que pueden tener varias medidas, ayudan a mantener nuestro cuerpo caliente, además de evitar las temidas rozaduras en la ingle. Eso sí, al fin y al cabo, la decisión final la acabará tomando el propio corredor atendiendo a su comodidad. Un slip sudado puede suponer un lastre para nuestra ingle y ser origen de roces que pueden provocar quemaduras en la piel. La mayoría de ropa interior es de algodón o contiene una buena parte de él, un material que no se seca fácilmente (en comparación con las nuevas fibras) y que, por añadidura, no se caracteriza por tener una buena expulsión de la humedad hacia fuera. Según un estudio publicado en el año 2012 (Fibres and Textiles in Eastern Europe), “las prendas fabricadas con 100% de poliéster propician mejores respuestas fisiológicas y de rendimiento de los atletas” si las comparamos “con las prendas de algodón y las de 65% de poliéster y 35% de algodón”. Unos resultados que, por cierto, se relacionaron con una mejor gestión de la humedad de los nuevos materiales.

Hablando de materiales, actualmente, la mayoría de marcas que fabrican mallas lo hacen con tejidos que se caracterizan –siguiendo con este hilo- por una gran absorción de la humedad, motivo por el que no hay que preocuparse ante la acumulación de sudor o agua. En este sentido, las mallas están especialmente indicadas para días de lluvia o calor extremo, ya que van a ofrecernos más protección que unos shorts muy mojados –ya sea debido al sudor o al agua de la lluvia-. A esta necesidad efectiva, de salud, algunos añaden un motivo estético. No les gusta la marca que los calzoncillos pueden dejar entrever bajo las mallas. Así pues, otro motivo de más para no usar ropa interior cuando salimos a correr, ya sea por el monte o por la ciudad.

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EL CASO DE LOS PANTALONES CORTOS

Cuando hablamos de pantalones cortos, también hay respuestas para todos los gustos a si debemos usar o no ropa interior. Incluso más que en el caso de las mallas. Todo ello sería en función del modelo de short concreto. Si éste lleva un calzoncillo interior incorporado (como la mayoría suelen incorporar), lo mejor sería quitarse la ropa interior y aprovechar este doble forro o calzoncillo añadido. Y es que, si nos ponemos un slip, estaremos llevando dos calzoncillos al mismo tiempo. Los nuestros y los del pantalón, con lo que el peligro de roce y malestar podría ser mayor (algunos lo solventan con la aplicación de vaselina). Es lo mismo que podía suceder con las mallas. Además, en el caso del pantalón corto, el efecto estético deja de tener ninguna influencia. La ropa interior, si hablamos de un slip corto, no se verá en ningún momento (lo llevemos o no).

Algunos corredores optan por ponerse igualmente calzoncillos porque tienen la percepción que la sujeción interior del pantalón corto no es suficiente. Es cuestión de sensaciones, pero la mayoría de los pantalones actuales que incorporan este tipo de calzoncillos ofrecen el apoyo más que necesario para correr con total normalidad y libertad, sin que quede ningún cabo suelto. Es cuestión de acostumbrarse. A no ser que se sufran problemas vasculares, como pueden tener algunos corredores, y en esta disyuntiva concreta, necesitan un sujeción mayor (sobre todo, cuando se llevan actividades deportivas como correr).

LA IMPORTANCIA DE UNA BUENA HIGIENE

Finalmente, usemos o no calzoncillos para correr, hay una advertencia que no debemos perder nunca de vista. Una vez hayamos terminado nuestro entrenamiento, tenemos que cambiarnos de ropa lo más rápidamente posible. Los dermatólogos lo aconsejan para evitar que aparezcan las temidas rozaduras. Y es que, una vez hemos terminado nuestra salida, esa ropa está húmeda y se adhiere a la piel, motivo por el cual puede producir maceración. Y, en el peor de los casos, infecciones en la zona dañada.

Además de cambiarse rápido de ropa (con la consiguiente ducha, si es posible), también es preceptivo lavar la ropa tras cada entrenamiento. Los expertos avisan de la posible influencia de una bacteria conocida con el nombre de micrococo. Se trata de una bacteria que adora habitar en el poliéster antes que en el algodón y es la causante del hedor que desprenden algunas prendas deportivas con el paso del tiempo. Tal y como dice el refrán, en casa limpia, los ángeles bailan de gusto.

Tofu marinado con edamame: receta saludable vegana rica en proteínas

La soja -recordemos, una legumbre- es una gran fuente de proteínas vegetales que nos permite fácilmente enriquecer nuestra dieta con ella sin caer en la monotonía. Hoy combinamos dos de sus formas más populares, el tofu y los edamames, en una receta sencilla en la que simplemente tendremos que acordarnos de preparar el marinado con antelación.

Los ingredientes de la marinada se pueden ajustar al gusto sin ningún problema, eliminando el jengibre si no somos muy aficionados a su intenso sabor, agregando otras especias o sustituyendo la cayena por pimentón dulce, en el caso de que no nos guste nada el picante. Sí recomendamos buscar una salsa de soja baja en sal, pues es un condimento muy salado y, a ser posible, que sea de marca japonesa, de mayor calidad que otras asiáticas.

Ingredientes

Para 2 personas
  • Tofu firme 400 g
  • Edamames 250 g
  • Salsa de soja baja en sal 60 ml
  • Vinagre de arroz o manzana 40
  • Zumo de lima o limón 15 ml
  • Vinagre balsámico 10
  • Jengibre pelado 20 g
  • Dientes de ajo pelado 1
  • Cayena desmenuzada o un poco de pimentón picante o dulce 1
  • Aceite de oliva virgen extra y un poco más para cocinar 10 ml
  • Semillas de sésamo al gusto

Cómo hacer tofu marinado con edamame

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total25 m
  • Elaboración10 m
  • Cocción15 m
  • Reposoh

Como siempre, comenzar con antelación escurriendo el tofu de su líquido de conservación, y envolver en varias capas de papel de cocina. Colocar un plato encima, y poner sobre este algo que pese. Dejar, al menos 20-30 minutos. Cocer las vainas de edamame siguiendo las instrucciones del paquete.

Mientras, picar el jengibre y el ajo picados y combinar todos los demás ingredientes en un cuenco, batiendo con varillas o tenedor para emulsionar. Añadir dos o tres cucharadas del agua de cocción de los edamames y dejar estos escurriendo sobre un colador.

Desenvolver el tofu y cortar en rectángulos de menos de 1 cm de ancho. Colocar en un plato hondo y cubrir con la marinada, repartiéndola bien para que se empapen por ambas caras. Dejar, como mínimo, una hora, mejor si son tres o cuatro. Remover de vez en cuando en el proceso.

Sacar las habas de soja de sus vainas. Calentar una plancha o sartén con un poco de aceite y cocinar el tofu por tandas, escurrido, por ambas caras, hasta que esté dorado y crujiente. Servir el tofu sobre los edamame con sésamo al gusto y la marinada a modo de salsa para aliñar.

Con qué acompañar el tofu marinado

Para completar el menú de esta receta de tofu marinado con edamame solo tenemos que añadir alguna guarnición neutra, como arroz integral, cuscús normal o de coliflor, o quinoa, para incrementar incluso más las proteínas vegetales. Una ensalada de algas le iría como anillo al dedo, o cualquier otra versión que nos guste en casa, sin necesidad de complicarnos demasiado. El hummus en cualquier versión o algún dip cremoso vegetal sería también un buen complemento.